El mitjà gironí es fa ressò del vídeo que vam publicar recentment en el qual la família d’El Celler de Can Roca dona suport al projecte, una iniciativa que ja compta amb la col·laboració d’altres referents del territori.
Aquest 21 d’abril, el Diari de Girona ha publicat l’article signat per la periodista Laura Teixidor amb el títol «La faceta més saludable dels germans Roca: difonen un estudi clau per al futur dels gironins». La publicació recull la campanya que hem llançat recentment a les nostres xarxes socials, en què la reconeguda família fa una crida clara i directa a participar en la construcció d’aquest gran mapa de la salut.
L’article del diari destaca el missatge coral de Joan, Josep, Marc i Martí Roca. Tal com cita el text de Teixidor, els restauradors vinculen la transmissió del coneixement culinari a una altra herència col·lectiva fonamental per al territori: la necessitat de disposar de «dades quilòmetre zero». Aquesta és, precisament, l’essència del Girostudi: entendre a fons com viu i s’alimenta la nostra població des de la proximitat per millorar el benestar de les futures generacions.Una xarxa d’ambaixadors que creix
La participació de la família Roca no és un fet aïllat, sinó que consolida una autèntica xarxa d’ambaixadors del territori. Entitats i figures públiques de primer nivell ja s’han posicionat al costat de la innovació, el futur i la voluntat de cuidar la salut de la nostra comunitat, fent d’altaveus d’aquest gran gir.
Referents de l’esport com l’entrenador del Girona FC, Míchel Sánchez, i els primers equips del Bàsquet Girona i l’Spar Girona, juntament amb figures destacades de la salut i la recerca com el doctor Xavier Aldeguer, ja s’han sumat per donar veu i visibilitat al Girostudi. Aquesta xarxa de col·laboradors continuarà creixent en els pròxims mesos amb noves cares conegudes, però res d’això seria possible sense el suport més important: el de la gent del carrer. Volem agrair a totes les persones i particulars que ens ajudeu a compartir el projecte dia a dia. Vosaltres sou el nostre altaveu més potent.
Entre tots estem fent possible aquest gir en la nostra salut. I ja ho sabeu: si us truquen del Girostudi, digueu que sí!
Llegeix l’article original aquí: «La faceta més saludable dels germans Roca», al Diari de Girona.
